Con le uova poche calorie e tante proteine di qualità

admin — Tue, 10 Nov 2015 08:57:47 +0000

Due studi condotti dal Karolinska Institutet di Stoccolma ridimensionano la “pericolosità” del colesterolo contenuto nelle uova. I ricercatori coinvolti, dopo aver osservato e valutato il consumo di uova da parte di un campione di quasi 38mila uomini e 33mila donne, non hanno riscontrato alcuna significativa associazione fra consumo di uova e rischio di infarto o ictus. Le uova, quindi, ricche di proteine, zinco e ferro e con un modesto apporto calorico, se consumate con moderazione rappresentano una valida alternativa ad altri tipi di secondi piatti (articolo tratto da Corriere Salute di domenica 8 novembre 2015).

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Leggere buoni romanzi è un lieve ma potente “massaggio ai neuroni”

admin — Mon, 09 Nov 2015 14:48:30 +0000

Secondo uno studio realizzato da ricercatori americani e canadesi, che hanno sottoposto ad una Risonanza Magnetica Funzionale alcuni volontari, un buon romanzo smuove il cosiddetto Default Network, le diverse reti di neuroni che caratterizzano il nostro cervello (articolo tratto da Corriere Salute di domenica 8 novembre 2015).

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Con le uova poche calorie e tante proteine di qualità

Leggere buoni romanzi è un lieve ma potente “massaggio ai neuroni”